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Administración de restaurantes | manual DE ADMINISTRACIÓN para RESTAURANTES PDF





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MANUAL DE ADMINISTRACIÓN PARA RESTAURANTES PDF

Este curso de administración de restaurantes te muestra como administrar un negocio de restauración. Como administrar uno o varios negocios de restauración es clave para tener éxito, pues ya no se trata de montar un negocio de hostelería, sino de dirigirlo con éxito.| Gestionarun restaurante especializado no es algo sencillo. Muchos negocios de hostelería no alcanzan a sobrevivir más de 5 años. Uno de los motivos es la falta de conocimientos sobre como dirigir un negocio de hostelería. prepararse en este sentido para gestionar con éxito y obtener beneficios en tu negocio de restauración es fundamental. Administración de restaurantes>>> manual DE ADMINISTRACIÓN para RESTAURANTES PDF <<< Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué. una de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en los platos y los altos gastos operacionales. Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO para RESTAURANTES, ESTUDIA a determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas. Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo mejorar las utilidades y mucho más. ¿QUÉ VAS A lograr? Determinarás el precio correcto de cada uno de los platos de la carta del restaurante. Aumentarás la utilidad del ARREGLO , para que conviertas exitoso. Lograrás ejecutar un correcto vigilancia administrativo del restaurante o empresa de alimentos y bebidas, con ejemplos claros y sencillos de casos reales. Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan los costos mas atractivos. Desarrollarás promociones atractivas y sencillas que generen alto impacto en los clientes. Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos. Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos tiene ndo la presentación y cantidades exactas. Realizarás constante seguimiento de los proveedores, para VIGILAR la materia prima utilizada en el ARREGLO . Administración de restaurantes>>> manual DE ADMINISTRACIÓN para RESTAURANTES PDF <<<


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